酵素の話①

2024年11月20日 10:00

酵素ドリンクってなに?

酵素ドリンク、お陰様でご好評頂いております!ありがとうございます🙇

酵素といえば、万田酵素。老舗ですねー。
酵素ドリンクや酵素ペーストなど。
健康食品では歴史が古いです。

そもそも酵素ってなんですかね〜?
まずは、販売されている商品の話。
ほとんどのものが植物エキスを発酵させたものをドリンクやペーストにしたものです。
発酵食品、です。
植物(果物や野菜、ハーブや野草)の発酵物。植物の種類や発酵させる時の製法(フリーズドライ、乾燥)や発酵時間、発酵させる際の甘味料有無、甘味料の種類などが
違います。
お値段もピンキリです。
手間暇がかかるものや植物発酵物以外の成分が入ると基本お値段が高いです。
🌟甘味料(食品添加物を含む)を使わないもの
🌟追加成分の単価が高い場合
プラセンタ、ヒアルロン酸、セラミド、コラーゲン、エラスチン、鉄、カルシウム、乳酸菌、などなど
🌟植物そのものが希少なもの
🌟自然発酵(時間がものすごくかかる)

これの逆がコストの良い安価なものになります。
コストがかからないもの、安価なものが悪いものではありません。
金額が高くても安全、衛生性が微妙なものもあります。

販売中の、ミシレルト🎵腸活ドリンクの酵素は、ブラジル産の粉末酵素で長期発酵させた果物を乾燥粉末にしたもの。
その他に乳酸菌がはいっています。
ラ・フランス風味には、りんご酢と鉄。
オレンジ・マンゴー風味には、ウコン(クルクミン)
それぞれ配合されています。
発酵食品や果物を日常的に食べない方や習慣化が苦手な方、コストを抑えたい方にはオススメです。
初めて酵素ドリンクを飲む方にも続けやすく美味しいのが特徴です。

もっと本格的に酵素生活をしたくなった方には、また違う商品をご案内します😄
気軽にお声がけ下さいね!

今度は、酵素ドリンクがなんで健康食品なのか?なぜ体にいいって言われるのか?酵素の働きって?
お伝えできればいいなーと思ってます。

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